Разделы

Специалистами КГКУ «Красноярский отдел ветеринарии» в ходе проведения контрольных мероприятий 11 сентября приостановлен оборот 18801кг полуфабрикатов из мяса птицы.

Продукция поступила автомобильным транспортом из Московской области на один из мясоперерабатывающих комбинатов г.Красноярска с нарушением ветеринарно-санитарных требований. В ходе осмотра груза установлено, что в представленном ветеринарном сопроводительном документе дата выработки продукции не соответствует дате выработки, указанной  на маркировке. Оборот продукции приостановлен, груз помещен на изолированное хранение. Решение о порядке дальнейшего использования задержанной продукции будет принято после предоставления ветеринарных сопроводительных документов в установленные законодательством сроки.

Медовый спас позади

Последний месяц лета не зря называют «медовым». Поэтому сейчас  в продаже уже представлен весь ассортимент этого сладкого и полезного продукта. Стало быть, настала пора запасаться на зиму.  Ветеринарная служба стоит на страже безопасности и этого замечательного продукта.

подробнее...

Продолжается работа по реализации Долгосрочной целевой программы «Утилизация и уничтожение биологических отходов на территории Красноярского края на 2012-2014 годы».

В рамках программы за 2012 год  и 8 месяцев 2013 года уже приобретено и передано в районы края 47 трупосжигательных печей, 46 генераторов и 9 опрыскивателей, 24 трактора с прицепными  телегами – 10 из которых приобретены в 2013 году. В настоящее время счастливые обладатели техники направляются домой в Боготольский, Идринский, Манский, Назаровский, Ужурский, Уярский, Шарыповский и Шушенский районы края.

подробнее...

Проведения контрольных мероприятий

Специалистами КГКУ «Красноярский отдел ветеринарии» в ходе проведения контрольных мероприятий:
 
29 августа приостановлен оборот 4070 кг свежемороженой рыбы. Продукция поступила в г. Красноярск автомобильным транспортом из г. Владивостока на хладокомбинат с нарушением ветеринарно-санитарных требований. В ходе осмотра установлено, что информация на маркировке не соответствует представленным ветеринарным сопроводительным документам.
 

С днем ветеринарного работника

Счастливые люди — российские ветеринары. Мало того, что у них любимая профессия, так и отмечать свой праздник они могут дважды в год! Это не шутка. Действительно, международный день ветеринарного врача празднуют в апреле. Но на этом россияне не останавливаются. С 2011 года решением Патриарха Кирилла, установлен новый — православный День ветеринара, который приходится на 31 августа. читать далее...

подробнее...

Сегодня на ООО «Хладко» приостановлено 4089 кг куриных крыльев из Мордовии.

Причина - подпись ветврача на ветеринарном свидетельстве выполнена пастой другого цвета, что не соответствует приказу МСХ РФ №422 для случаев, если ветеринарный сопроводительный документ заполняется вручную.

За последние десять дней это второе нарушение правил оформления поставщиком из Мордовии: 24 июня на хладокомбинат поступило 20 тонн мяса птицы, но в ветеринарном свидетельстве не было указано наименование ветеринарной службы, выдавшей документ. В установленные законодательством сроки, поставщик предоставил необходимые сведения, после чего куриные тушки были направлены в реализацию без ограничений.

О вступлении в силу регламента

С 01.07.2013 года вводится в действие технический Регламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденный  Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 № 880.

Одним из требований  данного документа (ст.19) определены  требования  к процессам получения непереработанной пищевой продукции животного происхождения,  о необходимости  убоя продуктивных животных только в специально отведенных для этой цели местах и соответствия гигиеническим и ветеринарно-санитарным требованиям производственных объектов, производящих убой продуктивных животных.

Разработан проект Технического регламента «О безопасности мяса и мясной продукции»,  который  также (ст.12,13,14), устанавливает требования к зонам предубойного содержания и убоя продуктивных животных.

О приостановленной продукции животного происхождения, признанной опасной и некачественной

Специалистами КГКУ «Красноярский отдел ветеринарии» в ходе проведения контрольных мероприятий 18 июня приостановлен оборот 10 тонн печени свиной, поступившей в Красноярск из Приморского края с нарушением требований законодательства РФ в области ветеринарии: на данный груз не представлен ветеринарный сопроводительный документ. Решение о дальнейшем использовании продукции будет принято после предоставления требуемых документов.

Рейд на ярмарке «Православная Русь»

С 7 по 13 июня специалистами КГКУ «Красноярский отдел ветеринарии» в г. Красноярске по адресу ул. Авиаторов, 19 на ярмарке «Православная Русь» проведены рейдовые мероприятия по предупреждению, выявлению нарушений требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. В ходе осмотра нарушений при реализации продукции животноводства не выявлено.

Решением Красноярского краевого суда от 10.06.2013 отменено решение Козульского районного суда Красноярского края о приостановлении деятельности КГКУ «Козульский отдел ветеринарии»

на срок 30 суток за отсутствие санитарно-эпидемиологического заключения на осуществление деятельности, связанной с использованием патогенных биологических агентов III-IV групп патогенности (по материалам проверки Роспотребнадзора). Данное решение было вынесено в результате рассмотрения апелляционной жалобы КГКУ «Козульский отдел ветеринарии».